Metakids ambassadeur
Via via kwam ik in contact met een meisje met een metabole ziekte. Ik had er nog nooit van gehoord, dus ben me gaan verdiepen in metabole ziekten in het algemeen. Ik was eerlijk gezegd verbijsterd… Dat zoveel gezinnen in Nederland hiermee te maken hebben en dat we dit met zijn allen niet weten?!Ik leerde ook dat bij een aantal van deze metabole ziekten voeding een cruciale rol speelt. En dat normale en gezonde voeding hier zelfs als gif op een kinderlichaam werkt. Dat is voor een kok natuurlijk een enorme uitdaging: wat zou dan wel mogelijk zijn? Toen Metakids mij wat later benaderde voor het ambassadeurschap, viel voor mij alles samen. Aan dit doel kan ik écht bijdragen!
